fraises au vin
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Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Panna cotta Verrine Dessert Soupe de fraise Mousse aux fraises Charlotte Pêche Charlotte aux fraises ... Panna cotta aux fraises Verrine aux fraises Fromage Poires Sablé breton Verrine de mousse Laurent Mariotte Gelée Glace Compote Carpaccio Mousse au fromage blanc Tuiles Amandes Entrée Vanille Fromage frais Framboise Glace aux fraises Soupe aux pois Croustillant Charlotte aux poires Orange Melon Emulsion
Recettes web 141 à 150 sur 269
Charlotte aux fraises en verrine
Biscuits à la cuillère | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Sucre | Sucre glace | Vin blanc
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Agar-agar | Fraise | Mascarpone | Sucre | Vin blanc
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Mousse de fraises en verrine
Agar-agar | Fraise | Mascarpone | Sucre | Vin blanc
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Carpaccio de fraises et d’oranges (dessert)
Cardamome | Fraise | Miel | Orange | Vin blanc
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Soupe de fraises, framboises, pêches, melons, cage de tuiles croustillantes
Abricot | Amandes | Basilic | Beurre | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Melon | Pêche | Poivre | Sucre fin | Sucre glace | Vin blanc
Atelier des chefs
Petite charlotte de poire pochée avec glace à la fraise (entrée)
Boudoir | Cannelle | Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Eau-de-vie | Fraise | Gingembre | Glace | Jus de citron | Menthe | Poire | Sucre | Vin blanc
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Gelée de fraises épicées et sa Panna Cotta
Badianes | Cannelle | Coulis | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Lait | Purée | Sucre | Sucre fin | Vanille | Vin
750g
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Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Sablé breton mousse de fromage blanc à la fraise et compotée de rhubarbe
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Panna Cotta de fraises-amandes par Laurent Mariotte
Amandes | Fécule de maïs | Fraise | Grains de maïs | Lait | Muscat | Sherry | Sucre | Sucre de canne | Vin
Petits plats en équilibre | Marmiton
Soupe de fraises au poivre de Séchouan, émulsion vanille
Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Pêches aux fraises (dessert)
Confiture de fraises | Fraise | Fruit | Monbazillac | Pêche | Sauterne | Sucre fin | Vin blanc
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