fraises au vin
5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Dessert Vinaigre Fruits Entrée Fruits rouges Melon Orange Coque ... Salade Asperges Carpaccio de fraises Compote Confiture de fraise Rhubarbe Salade de pois Cocktail Mousse aux fraises Salade de fraises Apéritif Compote de rhubarbe Salade d'asperges Coulis de fraises Sablé Salade verte Compote de fraises Pêche Tartare Sablés au parmesan Vinaigrette
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Pêches aux fraises (dessert)
Confiture de fraises | Fraise | Fruit | Monbazillac | Pêche | Sauterne | Sucre fin | Vin blanc
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Sablé au parmesan, fraises au vinaigre balsamique (entrée)
Beurre | Céréales | Farine | Fleur de sel | Fraise | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Roquette | Vinaigre balsamique
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Dés de melons au coulis de fraises (dessert)
Cardamome | Citron | Fraise | Melon | Menthe | Sucre fin | Vin blanc
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Salade toute verte aux pointes d’asperges, vinaigrette à la fraise (entrée)
Asperges vertes | Epinard | Fraise | Haricots verts | Huile d’olive | Mange-tout | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Carpaccio de fraises et d’oranges (dessert)
Cardamome | Fraise | Miel | Orange | Vin blanc
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Confiture de fraises au vinaigre balsamique (accompagnement)
Fraise | Gousse de vanille | Sucre | Vinaigre balsamique
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Tartare de fruits rouges aux épices (dessert)
Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Crème liquide | Fraise | Framboises | Genièvre | Gousse de vanille | Matière grasse | Miel | Mûres | Poivre | Sucre glace | Vin rouge
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Coque de melon aux fruits rouges (dessert)
Fraise | Framboises | Groseilles | Melon | Menthe | Vin | Yaourt
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Mousse de fraises à la compote de rhubarbes (dessert)
Anis étoilé | Cannelle | Citron | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fraise | Fromage blanc | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Rhubarbe | Sucre | Vin blanc
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Cocktail à la fraise (apéritif)
Fraise | Oeuf (blanc) | Sucre glace | Vin
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