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fondue savoyarde marc veyrat

 
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Pormonier à la savoyarde


Ail | Chou | Crêpes | Gros sel | Herbe | Huile | Lard | Mâche | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Saucisse | Sel | Sucre | Tomme de Savoie | Vinaigre
  750g
Matelote
162  

Matelote


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Clous de girofle | Croûtons | Eau | Fécule | Marc de bourgogne | Oignon | Poisson | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g
163 

Fondue au chocolat avec fruits de saison


Ananas | Banane | Beurre | Chocolat au lait | Citron | Crème fraîche | Figues | Fraise | Fruit | Melon | Orange | Pêche | Poire | Pomme | Raisin | Rhum
  Cuisineaz
164 

Fondue aux fruits de mer


Carotte | Céleri | Courgette | Crevettes | Farine | Huile | Jus de citron | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sardines | Seiche | Sel | Sole | Vin blanc | Worcestershire sauce
  Cuisineaz
Tarte a la tomate mozzarella aux anchois et aux olives noires sur fondue d'oignon
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Tarte a la tomate mozzarella aux anchois et aux olives noires sur fondue d'oignon


Ail | Anchois | Beurre | Concentré de tomate | Gruyère | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Mozzarella | Mûres | Oignon | Olives noires | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton
Fondue aux tomates valaisanne
166 

Fondue aux tomates valaisanne


Basilic | Bicarbonate | Cognac | Cornichons | Echalotes | Farine | Fromage | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Pain | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
Civet de sanglier a la bourguignonne
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Civet de sanglier a la bourguignonne


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Epaule | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Romarin | Sanglier | Sauge | Thym | Vin de Bourgogne
  Marmiton
168 

Fondue au chocolat toblerone


Banane | Brioche | Chamallows | Crème fraîche épaisse | Fruit | Fruits secs | Jus de citron | Kiwi | Lait | Noix | Noix de coco | Poire | Pomme | Poudre de coco | Pralin | Toblerone
  Marmiton
Gigot a la cuillere ou gigot de sept heures
169 

Gigot a la cuillere ou gigot de sept heures


Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Echalotes | Genièvre | Gigot | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Romarin | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Aumônières de langoustines sur fondue de poireaux beurre blanc au basilic et piment d'Espelette
170 

Aumônières de langoustines sur fondue de poireaux beurre blanc au basilic et piment d'Espelette


Basilic | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Langoustine | Muscade | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Poudre de piment | Sel | Vin blanc
  750g
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