fondue de poireaux au vin blanc laurent mariotte
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Paupiettes de boeuf sauce tomate
Boeuf | Bouillon | Coulis de tomates | Crème fraîche | Jambon blanc | Oignon | Persil | Poivre | Poivre vert | Poivron rouge | Rumsteck | Sel | Vin blanc
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Choucroute braisée à la graisse d'oie
Baies de genièvre | Bouillon | Bouquet garni | Choucroute crue | Graisse d'oie | Petit salé | Poivre | Vin blanc sec
Marie Claire
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Baeckehoffe facile
Ail | Clous de girofle | Feuilles de sauge | Oignons | Poivre | Pommes de terre | Porc | Saindoux | Sel | Vin blanc sec
Marie Claire
Pain d'épices surprise au foie gras
Eau | Foie gras | Noix | Pain d'épices | Raisins secs | Vin blanc
Elle à table
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Daurade farcie à la ricotta
basilic | citron | daurade | huile d'olive | mie de pain | oeuf | olives vertes | poivre | ricotta | sel | vin blanc
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Piccatas de dinde au citron et aux câpres
beurre | bouillon de volaille | câpres | citrons | escalopes de dinde | farine | huile | persil plat | poivre | sel | vin blanc sec
Marie Claire
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Brochettes de poulet mariné
Ail | Escalopes de poulet | Gingembre en poudre | Huile | Noix de coco râpée | Oignon | Poivre de Cayenne | Safran | Sucre brun | Vin blanc
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Velouté de potimarron au curry espuma et cromesquis au Mont d'Or
Beurre | Chapelure | Crème liquide | Curry en poudre | Farine | Mont d'Or | Oeufs | Oignon | Poivre du moulin | Potimarron | Poudre de noisettes | Sel | Vin blanc
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Brochettes de coques sauce teriaki
Beurre | bouquet garni | Citron vert | Coques | échalote | Poivre | sauce teriyaki | Sel | Vin blanc sec
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Blanquette de coquillage
beurre | ciboulette | citron | Coquillages | crème liquide | échalotes | poivre | sel | vin blanc
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+ fondue de poireaux au vin blanc laurent mariotte
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