fondu de poireau st jacques
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Carpaccio de Kaki Ribera del Xúquer AOP à la noix de St-Jacques
Échalote | Huile d'olive | Kakis | Noix de Saint-Jacques | Poivre | Salade de mesclun | Sel ou sel fin | Vinaigre de xérès
750g
Risotto de St-Jacques
Beurre | Bouillon | Eau | Echalotes | Gros sel | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc
Supertoinette
Salade de Coquilles St Jacques aux Asperges et Copeaux de Parmesan
Asperges vertes | Ciboulette | Coquilles Saint-Jacques | Échalote | Parmesan en copeaux | Pétales de tomates confites | Salade de mesclun
750g
St-Jacques sur un lit de courgettes
Ail | Ciboulette | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
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