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fonds de volaille recette

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients Artichaut Sauce Canard Magret de canard Cyril Lignac Sabayon Spaghettis Poulet aux petits pois ... Tajine de poulet Filet de canard Barigoule Champagne

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Artichauts à la barigoule
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Artichauts à la barigoule


beurre | bouillon de volaille | bouquet garni | carottes | citron | fonds d'artichaut | gousse d'ail | gros sel | huile d'olive | oignons doux | piment d'Espelette | tranches de jambon cru | vin blanc sec
  Meilleur du Chef
Spaghettis aux artichauts et copeaux de parmesan   Cyril Lignac
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Spaghettis aux artichauts et copeaux de parmesan - Cyril Lignac


Bouillon de volaille | Carotte | Feuilles de basilic | Fonds d'artichaut | Huile d'olive | Oignon blanc | Parmesan copeaux | Pignon de pin torréfiés et concassés | Poivre du moulin | Roquette | Sel fin | Spaghettis sèches | Vin blanc
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Magrets et leur fonds de sauce au canard
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Magrets et leur fonds de sauce au canard


Ail | Canard | Carotte | Clous de girofle | Genièvre | Laurier | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Notrefamille.com
Tajine de poulet aux petits pois en vidéo
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Tajine de poulet aux petits pois en vidéo


Ail | Curcuma | Fonds d artichaut | Gingembre (en poudre) | Huile d olive | Mélange d épices pour tajine | Oignon | Petit pois | Poivre | Poulet | Ras el-hanout | Safran | Sel ou sel fin
  750g
Ormeaux du Cotentin Sabayon Champagne
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Ormeaux du Cotentin Sabayon Champagne


basilic ciselé | beurre d'ail | cébettes | champagne | champignons | champignons de Paris | fond blanc | fonds d'artichauts | Fricasée d'ormeaux | jaunes d'oeufs | mélange de fruits | petits ormeaux | Poivre | Sel
  750g
Filet de canard sauce Périgueux cognac façon Lucullus
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Filet de canard sauce Périgueux cognac façon Lucullus


Beurre | Cognac | Duxelles de champignons | Foie de canard | Fonds d'artichauts | Haricots verts | Jerez | Madère | Magrets de canard | Petits oignons glacés | Poivre | Sauce Périgueux | Sel
  Marie Claire
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