fond de volaille
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Cailles, sauce tomatée au porto
Beurre | Bouquet garni | Caille | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Fond de volaille | Fromage | Poivre | Porto | Sel | Tomate
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Emincés de poulet façon créole
Ail | Ananas | Colombo | Coriandre | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Poulet | Raisins secs | Rhum | Sel
A vos assiettes
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Chou farci aux deux saumons sauvage d'alaska
Basilic | Beurre | Carotte | Chou | Courgette | Fond de volaille | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
A vos assiettes
Tajine de juliette
Abricot | Carotte | Cuisse de poulet | Figues | Fond de volaille | Huile d’olive | Jus de pommes | Menthe | Pignons | Pomme de terre | Ras el Hanout
A vos assiettes
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Rouget à la crème d'ail, ratatouille minute
Ail | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Rouget | Sel
A vos assiettes
Potée de lotte au bouillon crémeux de persil plat
Ail | Eau | Fond de volaille | Huile d’olive | Huile de colza | Lotte | Persil
A vos assiettes
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Poêlée de pommes de terre nouvelles et autres légumes printaniers au beurre salé
Beurre | Carotte | Fèves | Fleur de sel | Fond de volaille | Gros sel | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre
A vos assiettes
Pavé de bœuf au livarot
Beurre | Boeuf | Ciboulette | Crème fraîche | Fond de volaille | Livarot | Poivre | Sel
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Cocotte de lentilles aux pommes
Crème fraîche | Echalotes | Fond de volaille | Huile | Laurier | Lentilles | Poivre | Pomme | Sel
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Blésotto de porc à la tomate
Beurre | Blé | Fond de volaille | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Tomate | Tomates pelées
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