fond de volaille
Recettes web 561 à 570 sur 1109
Pintade au vin jaune
Bouquet garni | Crème | Echalotes | Fond de volaille | Huile de pépins de raisins | Morilles | Pintade | Poivre | Sel | Vin
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Pie de poulet aux poireaux et gingembre
Ail | Beurre | Cuisse de poulet | Farine | Fond de volaille | Gingembre | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Piment | Poireau | Quatre-épices | Sauce soja | Sucre
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Fricassée de dinde en cubes à la fondue de poireaux
Beurre | Dinde | Estragon | Farine | Fond de volaille | Huile | Poireau | Tomate
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Croissants d'endives au jambon de Bayonne
Beurre | Crème | Eau | Endive | Fond de volaille | Fromage | Jambon | Moutarde | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
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Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées
Beurre | Chapon | Fond de volaille | Gousse de vanille | Huile | Patate douce | Pintade | Poivre | Sel | Sirop d’érable
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Champignons et chèvre frais en terrine
Champignon de Paris | Echalotes | Feuilles de gélatine | Fond de volaille | Fromage de chèvre | Fromage frais | Jus de citron | Persil | Poivre | Sel | Tabasco
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Anis étoilé | Banyuls | Caille | Cannelle | Caramel | Cardamome | Clous de girofle | Crème liquide | Escalope de poulet | Farce | Fond de volaille | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Thym | Vanille | Xérès
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Cailles braisées au caramel de gingembre et sa farce à la vanille Bourbon
Anis étoilé | Banyuls | Caille | Cannelle | Caramel | Cardamome | Clous de girofle | Crème liquide | Escalope de poulet | Farce | Fond de volaille | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Thym | Vanille | Xérès
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Caille aux raisins et foie gras
Beurre | Caille | Foie gras | Fond de volaille | Porto | Raisin
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Brochettes de pintade au pain d'Ă©pice
Beurre | Camembert | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Fond de volaille | Noisettes | Oeuf | Pintade | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Vin blanc
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Blanquette de dinde et sa sauce aux Ă©pices
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Dinde | Farine | Fond de volaille | Oignon | Poivre | Riz | Savora | Sel | Vin blanc
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