fond de volaille
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Escalopes de poulet roulées au bacon et fromage
Bacon | Beurre | Champignon de Paris | Epices | Escalope de poulet | Fond de volaille | Fromage | Poivre | Sel | Tomate | Volaille
Cuisineaz
Soupe aux truffes et foie gras
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Fleur de sel | Foie gras | Fond de volaille | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Truffe | Volaille
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Cuisse de poulet au chou rouge
Ail | CĂ©leri | Chou rouge | Cuisse de poulet | Echalotes | Fond de volaille | GĂ©siers | Poivre | Sel | Thym | Volaille
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SuprĂŞmes de volaille au beurre de truffe
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Fond de volaille | Madère | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
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Artichauts violets Ă la coriandre
Ail | Artichaut | Bouillon de volaille | Coriandre | Eau | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Sel
A vos assiettes
Crème de fenouil
Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Eau | Fenouil | Fond de volaille | Oignon | Poireau
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
La volaille sautée aux chicons et jambon d’ardennes
Chicon | Fond de volaille | Jambon | Poivre | Poulet | Sel
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Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Fond de volaille | Morilles | Oignon | Poulet | Vin blanc
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Poulet aux morilles
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème fraîche | Fond de volaille | Morilles | Oignon | Poulet | Vin blanc
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Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Eau | Estragon | Fond de volaille | Gruyère | Herbe | Mascarpone | Oignon | Pignons | Pois cassés | Poivre | Quinoa | Sel
A vos assiettes
Le Quinotto vert écarlate au Gruyère France fondant
Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Eau | Estragon | Fond de volaille | Gruyère | Herbe | Mascarpone | Oignon | Pignons | Pois cassés | Poivre | Quinoa | Sel
A vos assiettes
Velouté de pleurotes
Beurre | Bouillon de volaille | Chablis | Champignons | Crème | Crème fraîche | Fond de volaille | Lardons | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain | Pleurote | Poitrine fumée | Poivre | Sel
A vos assiettes
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