fond de volaille
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Poulet Poêlée Foie Canard Magret de canard Foie gras Cocotte Sauté de poulet ... Rôti Tajine Champignon Pruneaux Poêlée de poulet Boeuf aux carottes Jambon Terrine de foie gras Sauce poulet Betterave Chutney Farce Artichaut Gratin de poulet Raisins Girolles Poulet sauté Pommes Poulet au lait de coco Gratin d'épinards Joue Magret de canard rôti Tajine de poulet Poulet chasseur Poulet gratiné Noisette Cocotte de poulet Gratin d'asperges
Recettes web 141 à 150 sur 1788
Magret de canard rôti au chutney de melon
Cassonade | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Fond de volaille | Gingembre | Magret de canard | Melon | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Sucre roux | Vinaigre balsamique
750g
142
Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Epinard | Escalope de poulet | Fond brun | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Huile | Huile d’olive | Poivre | Porto | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Poulet gratiné à la fourme, jus au porto parfumé à la truffe, poêlée d'asperges et épinards
Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Epinard | Escalope de poulet | Fond brun | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Huile | Huile d’olive | Poivre | Porto | Sel | Truffe
Atelier des chefs
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Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Fond brun | Fond de volaille | Huile | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Pomme de terre | Poulet | Sucre | Vin blanc
750g
Poulet cocotte grand mère
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Fond brun | Fond de volaille | Huile | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Pomme de terre | Poulet | Sucre | Vin blanc
750g
Magret de canard fermier des landes farci aux champignons et jambon de bayonne
Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Farce | Fond brun | Fond de volaille | Jambon | Magret | Magret de canard | Matière grasse | Persil | Thé | Viande hachée
A vos assiettes
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Betterave | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Fond brun | Fond de volaille | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Pâte à ravioles | Poivre | Pomme | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Raviole de foie gras à la noisette et pomme granny smith, coulis de betteraves
Betterave | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Fond brun | Fond de volaille | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Pâte à ravioles | Poivre | Pomme | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Spaghetti périgorlaise
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de volaille | Lait | Magret de canard | Persil | Sel | Spaghetti
750g
Poulet saute sauce chasseur
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Fond brun | Fond de volaille | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
Marmiton
Tajine de poulet aux pruneaux et fonds d'artichauts
Ail | Artichaut | Cannelle | Coriandre | Fond de volaille | Gingembre | Oignon | Poulet | Pruneaux | Ras el Hanout
750g
Terrine de foie gras poêlé aux girolles
Canard | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de volaille | Girolle | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Joue de boeuf aux épices carottes et raisins
Ail | Carotte | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Fond de veau | Fond de volaille | Gingembre | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Riz | Sel | Thym
Le Journal des femmes - Cuisine
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