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fond de volaille ou de veau

 
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5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Farce Foie Foies de volaille Noix Suprême de volaille Caramel Pâtes à la crème Cailles aux raisins ... Artichaut Saucisse Caille farcie Pâtes aux saucisses Omelette Carotte Chevreuil Noisette Pâté Pommes de terre farcies

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Saucisses de volailles  petites pâtes à la crème
81 

Saucisses de volailles, petites pâtes à la crème


Bouillon de viande | Crème légère | Crème liquide | Fond de veau | Pâtes | Saucisse | Volaille
  magicmaman
82 

Chevreuil en cannelloni


Boeuf | Cannellonis | Cèpes | Champignons | Chevreuil | Cives | Cognac | Crème fraîche | Eau | Epaule | Foie de veau | Foie de volaille | Fond brun | Fond de veau | Lasagnes | Morilles | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Viande | Vin rouge
  Marmiton
Supremes de volaille aux morilles
83 

Supremes de volaille aux morilles


Bacon | Crème fraîche | Eau | Escalope de poulet | Fond de veau | Huile | Morilles | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
84 

Volaille caramélisée au Melfor et graines de sésame


Escalope | Fond de veau | Graines de sésame | Melfor | Miel | Piment d’Espelette | Sauce soja | Sel | Volaille
  750g
Saute de volaille aux petits pois carottes
85 

Saute de volaille aux petits pois carottes


Ail | Carotte | Crème | Echalotes | Escalope de poulet | Fond de veau | Petits pois
  Marmiton
86 

Ballottine de volaille aux artichauts, crumble de foie gras aux noisettes


Artichaut | Canard | Chapelure | Citron | Farine | Foie gras | Fond de veau | Kub or | Noisettes | Pain | Poivre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs
87 

Pommes de terre farcies


Ail | Echalotes | Foie de volaille | Fond de veau | Fruit | Lait | Lard fumé | Marrons | Muscade | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Porc | Porto | Sel | Veau
  Marmiton
Cailles farcies aux raisins
88 

Cailles farcies aux raisins


Beurre | Caille | Champignon de Paris | Echalotes | Foie de volaille | Fond de veau | Huile | Jambon | Lard | Lardons | Poivre | Porc | Raisin | Sel | Truffe | Veau
  750g
89 

L'omelette aux foies de volaille du concours des meilleurs apprentis de France


Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Fond de veau | Herbe | Madère | Oeuf | Poivre | Sel
  750g
90 

Roulé de volaille


Ail | Crème liquide | Escalope de poulet | Fond de veau | Fromage de chèvre | Lard | Poivre | Sel | Semoule
  750g
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fond de volaille ou de veau

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