fond de volaille ou de veau
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15 à 20 ingrédients Canard Sauce Magret de canard Lapin Garniture Poulet à la sauce Légumes Marrons ... Pruneaux Rôti Dinde Jambon braisé Gratin de champignons Poulet en sauce Confit de canard Cêpes Fricassé Champignons de Paris Sauce poulet Ravioli Curry Gratin Dauphinois Aiguillettes de canard Jus Sauce aux champignons Magret de canard rôti
Recettes web 191 à 200 sur 513
Raviolis frais de canard confit à la sarriette, jus aux petits légumes
Ail | Carotte | Confit de canard | Courgette | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poivre | Sarriette | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Dinde fermière des Landes fourrée garniture grand-mère
Ail | Canard | Carotte | Courgette | Dinde | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Marrons | Navet | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel | Tomate
Marie Claire
Magret de canard aux pruneaux (Cyril Lignac)
Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Fond de veau | Grains de maïs | Magret de canard | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Pruneaux | Purée | Sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
194
Canard | Cèpes | Champignons | Chou | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Figues | Fond de veau | Gelée | Girolle | Groseilles | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
750g
Aiguillette de canard et sa garniture de saison
Canard | Cèpes | Champignons | Chou | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Figues | Fond de veau | Gelée | Girolle | Groseilles | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
750g
195
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Farine | Fond de veau | Lapin | Laurier | Noilly prat | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Saindoux | Sarriette | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Lapin du pauvre homme
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Farine | Fond de veau | Lapin | Laurier | Noilly prat | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Saindoux | Sarriette | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Lapin sauce chasseur
Ail | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin rouge
Cuisineaz
Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil
Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Fricassée exotique au curry
Banane | Beurre | Carambole | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Curry | Dinde | Fond de veau | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Viande
750g
199
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chablis | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Escalope | Fond de veau | Jambon | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate | Vin | Vin de Bourgogne
Cuisineaz
Jambon braisé
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chablis | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Escalope | Fond de veau | Jambon | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate | Vin | Vin de Bourgogne
Cuisineaz
Poulet en sauce a ma facon
Ail | Beurre | Carotte | Chablis | Champignon de Paris | Cuisse de poulet | Eau | Farine | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Oignon rouge | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
+ fond de volaille ou de veau
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