fond de veau
Recettes web 331 à 340 sur 1833
Raviole de foie gras et de champignons souris d’agneau sauce au vin rouge et sa garniture de jeunes légumes
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Haricots | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Asperges vertes grillées, crémeuse de pommes de terre à la noix, fines tranches de jeune comté et roquette
Asperges vertes | Bouillon de volaille | Comté | Crème fraîche | Fleur de sel | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’olive | Huile de noix | Muscade | Noix | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Magret de canard aux framboises
Fond de veau | Fond de volaille | Framboises | Magret de canard | Miel | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
Cuisine & mets
Boeuf bourguignon
Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Eau | Farine | Fond brun | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Meilleur du Chef
Filet de boeuf en croûte
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Champignons | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Huile | Morilles | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Truffe
Meilleur du Chef
Magret de canard, sauce montée au beurre et dés de mangue (plat principal)
Beurre demi-sel | Fond brun | Fond de veau | Magret de canard | Mangue | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre
Notrefamille.com
Magret de canard
Alcool | Beurre | Canard | Fond brun | Fond de veau | Huile d’arachide | Jus d’orange | Magret de canard | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre | Volaille
750g
Filet mignon à l'estragon
Crème fraîche | Eau | Estragon | Filet mignon de porc | Fond brun | Fond de veau | Huile | Moutarde à l’ancienne | Vin blanc
750g
Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l alsacienne, tourbillon de champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g
Côtes d'agneau rôties, tortellini de chèvre,calisson d'aubergine et tomate, harissa douce de Frédéric Doucet
Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Coriandre | Coulis | Cumin | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Genièvre | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
+ fond de veau
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