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fond de veau en poudre

 
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Axoa de veau
41 

Axoa de veau


Ail | Concentré de tomate | Eau | Épaule de veau | Fond de veau | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Vin blanc
  750g
42 

Veau carotte à ma façon


Carotte | Echalotes | Épaule de veau | Fond de veau | Huile d’olive | Margarine | Oignon | Os à moelle | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  750g
43 

Paccheri en sauce veau agrumes


Beurre | Citron vert | Fond de veau | Huile d’olive | Lait de coco | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Veau | Zeste d’orange
  Marmiton
44 

Ascoia de veau


Concentré de tomate | Epices | Fond de veau | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Veau au paprika et pommes de terre
45 

Veau au paprika et pommes de terre


Beurre | Fond de veau | Huile | Oignon | Paprika | Persil | Pomme de terre | Tomate | Veau
  Cuisineaz
Parmentier de veau et patate douce
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Parmentier de veau et patate douce


Fond de veau | Oignon | Patate douce | Persil | Piment d’Espelette | Veau | Viande hachée
  Marmiton
Foie Gras de canard sur pieds de porc braisés
47 

Foie Gras de canard sur pieds de porc braisés


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Farine | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Gewurztraminer | Huile | Lait | Muscade | Noix | Oeuf | Oignon | Pied de porc | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisin | Sel | Semoule | Sucre | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
  750g
Foie gras de canard sur pieds de porc braisés
48 

Foie gras de canard sur pieds de porc braisés


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Farine | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Gewurztraminer | Huile | Lait | Muscade | Noix | Oeuf | Oignon | Pied de porc | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisin | Sel | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
Agneau au Whisky et son accompagnement sauce irish coffee
49 

Agneau au Whisky et son accompagnement sauce irish coffee


Agneau | Beurre | Café soluble | Cannelle | Eau | Estragon | Fleur de sel | Fond brun | Fond de veau | Gelée | Gingembre | Groseilles | Huile d’olive | Lardons | Menthe | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Whisky
  750g
Polenta et foie de veau
50 

Polenta et foie de veau


Beurre | Ciboulette | Courgette | Curry | Eau | Foie de veau | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Polenta | Raisins secs | Romarin | Sel | Tomate
  Supertoinette
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