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fond de veau en poudre

 
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Côtes de veau en croûte de cèpes et légumes rôtis de Julie   Julie Andrieu
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Côtes de veau en croûte de cèpes et légumes rôtis de Julie - Julie Andrieu


beurre | beurre demi-sel mou | brocoli) | céleri | cèpes séchés | chou | côtes de veau de lait | courges | feuilles de romarin fraîches | fleur de sel | fond de veau (ou fond de veau en poudre) | gousses d'ail en chemise | herbes fraîches (laurier | huile d'olive | huile de tournesol | légumes de saison bio (carottes | miel liquide | pain de mie rassis (ou biscotte) | poireaux | poivre | pommes de terre | romarin) | thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
Fricassée de ris de veau et homard gratin de macaronis
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Fricassée de ris de veau et homard gratin de macaronis


beurre | bisque de homard | carotte | court-bouillon en poudre | farine | feuilles de gélatine | fond de veau en poudre | homard | huile d'olive | lait | macaronis | oignon | poivre | ris de veau | sel | vin blanc sec
  Marie Claire
Boulettes de viande
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Boulettes de viande


bouillon de volaille | carottes | champignons de Paris | concentré de tomate | échalote | fond de veau en poudre | Huile d'olive | oeufs entiers | oignon | pain de mie | persil haché | petit pois | Poivre | pommes de terre | Sel | Thym haché | un peu de lait | veau haché
  Cuisine & mets
Cailles aux raisins et figues rôties
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Cailles aux raisins et figues rôties


beurre | bouillon de volaille | caille | figue | fond de veau en poudre | lardon | miel | poivre | raisin | romarin | sel | thym | vin doux
  Cuisineaz
Rôti de filet mignon lardé
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Rôti de filet mignon lardé


Ail | Beurre | Champignons de Paris | Fécule de maïs | Filet mignon | Fond de veau en poudre | Lard fumé | Petites pommes de terre | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisine Actuelle
Joues de boeuf de Chalosse façon Rossini
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Joues de boeuf de Chalosse façon Rossini


bouquet garni | carotte | escalopes de foie gras fermier des Landes cru | floc de Gascogne rouge | fond de veau en poudre | joues de boeuf de Chalosse | oignons | tête d'ail | vin de Tursan rouge et corsé
  magicmaman
Emince de veau a la noix de cajou
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Emince de veau a la noix de cajou


Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Crème liquide | Curry | Farine | Fond de veau | Fond de volaille | Noix de cajou | Oignon | Poivre | Sauce soja | Veau
  Marmiton
Veau hongrois
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Veau hongrois


Champignon de Paris | Crème fraîche | Cumin | Farine | Fond de veau | Matière grasse | Oignon | Paprika | Poivron | Poudre de piment | Tomate | Veau
  Marmiton
Mignon de veau au rhum vieux
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Mignon de veau au rhum vieux


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Farine | Filet mignon | Fond de veau | Gingembre | Huile | Poivre | Rhum | Sel | Tomate | Vanille | Veau
  750g
Filet de veau à l'orange sucré de miel et Tajine de Carottes et Olives
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Filet de veau à l'orange sucré de miel et Tajine de Carottes et Olives


Alcool | Beurre | Carotte | Eau | Fond de veau | Miel | Olives | Orange | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau | Vinaigre
  750g
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