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fond de veau brun

 
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Sauce Canard Mignon Tournedos Mignon de porc Noix Mangue Rôti ... Beurre Foie gras Tournedos Rossini Sauce au beurre Thon Sauce au poivre Filet mignon Magret de canard Roquefort Pavé Canard rôti

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Tournedos de thon au foie gras
41 

Tournedos de thon au foie gras


Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Madère | Poivre | Sel | Thon | Tournedos
  Cuisineaz
42 

Sauce au poivre en deux temps


Carotte | Crème fraîche | Eau | Fond brun | Fond de veau | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Rutabagas | Thym
  Marmiton
Mignons de porc à la moutarde
43 

Mignons de porc à la moutarde


Beurre | Crème | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Sauce forestière
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Sauce forestière


Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Persil | Poivre | Porto | Sel
  750g
45 

Tournedos façon Rossini


Beurre | Boeuf | Canard | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Huile | Porto | Tournedos | Truffe
  750g
Pavé de noix de Basse côte au Roquefort
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Pavé de noix de Basse côte au Roquefort


Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Huile | Noix | Poivre | Roquefort | Sel
  750g
Magret de canard  sauce montée au beurre et dés de mangue  plat principal
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Magret de canard, sauce montée au beurre et dés de mangue (plat principal)


Beurre demi-sel | Fond brun | Fond de veau | Magret de canard | Mangue | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge | Vinaigre
  Notrefamille.com
Canard colvert rôti aux poivres
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Canard colvert rôti aux poivres


Canard | Fond brun | Fond de veau | Graisse de canard | Huile | Miel | Poivre | Porto | Sel
  750g
Filet mignon à l'estragon
49 

Filet mignon à l'estragon


Crème fraîche | Eau | Estragon | Filet mignon de porc | Fond brun | Fond de veau | Huile | Moutarde à l’ancienne | Vin blanc
  750g
Sauce madère
50 

Sauce madère


Ail | Echalotes | Estragon | Fond brun | Fond de veau | Madère | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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fond de veau brun

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