fond de homard
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Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Girolles Filet Blanquette de saumon Saint-Jacques Marrons Brochet Coquilles Saint-Jacques gratinées Soupe de poisson ... Tournedos Asperges Curry de lotte Brochettes de crevettes Coquille Saint-Jacques Soupe aux pois Filet de daurade Coquillettes Turbot Paëlla Crevettes marinées Olives Emulsion Brochettes de Saint-Jacques Huile Asperges vertes Brochettes marinées Laurent Mariotte Filet de turbot Bar
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Filets de dorade aux asperges vertes
Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Eau | Echalote | Filets de dorade royale d'aquaculture de nos régions | Fumet de poisson | Poivre du moulin | Radis | Sucre | Vin blanc
Avantages
Soupe de poisson express
Ail | Cabillaud | Fumet de poisson | Huile d'olive | Oignon | Persil | Poivre | Safran | Sel | Tomates concassées
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Lotte au curry
Beurre | Citron | Crème fraîche | Fumet de poisson | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Yaourt
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Blanquette de saumon écossais Label Rouge aux girolles marrons et graines de moutarde
Beurre | Crème liquide | Fumet de poisson | Girolle | Graines de moutarde | Huile d’olive | Marrons | Poivre | Saumon | Sel
Madame Figaro Cuisine
Tournedos de bar au cacao
Bar | Beurre d'Isigny AOP | Cacao amer | Carotte | Crème fraîche d'Isigny AOP | Échalotes | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Poireaux | Poivre du moulin | Sel | Vin blanc
Avantages
Coquilles saint-jacques gratinées par Laurent Mariotte
Chapelure | Crème | Curcuma | Fécule de maïs | Fenouil | Fumet de poisson | Grains de maïs | Oeuf (jaune) | Saint-Jacques | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Filet de Turbot Label Rouge aux Girolles Émulsion d'Huile d'Olive de Provence
Echalotes | Fumet de poisson | Girolle | Huile d’olive | Jus de citron | Poireau | Poivre | Sel | Turbot | Vin blanc
A vos assiettes
Blanquette de Saumon Écossais Label Rouge aux Girolles Marrons et Graines de Moutarde
Beurre | Crème liquide | Fumet de poisson | Girolle | Graines de moutarde | Huile d’olive | Marrons | Poivre | Saumon | Sel
A vos assiettes
Paëlla aux coquillettes
Ail | Chorizo | Coquillettes | Crevettes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Safran | Tomate
750g
Brochettes de crevettes et Saint Jacques marinées
Baies rose | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Eau | Fumet de poisson | Huile d’olive | Saint-Jacques
Supertoinette
+ fond de homard
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