fond brun halal
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Lapin aux pruneaux au Companion
Bouquet garni | Carotte | Fécule de maïs | Fond de veau | Grains de maïs | Huile d’olive | Lapin | Lardons | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel
Supertoinette
Millefeuille Zen
Beurre de courage | chocolat blanc | crème liquide | farine T45 | farine T55 | Fécule de maïs | fèves tonka | Fondant blanc | gélatine | gousses de vanille | lait entier | nappage neutre | pâte de vanille | poudre de vanille | Rhum Brun | sel | vinaigre d'alcool blanc
Cuisineaz
Filet de Boeuf de Chalosse Grillé à la Tapenade
Boeuf | Fond de veau | Huile | Tapenade
A vos assiettes
Escalopes de dinde à la normande
Calvados | Champignons | Cidre | Crème fraîche | Escalope de dinde | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon
Supertoinette
Filet mignon de porc à la moutarde ancienne
Eau | Filet mignon | Fond de veau | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Magret de canard purée et sauce au miel
Beurre | Crème fraîche | Fond de veau | Magret de canard | Marrons | Miel | Pomme de terre | Purée | Sel
Supertoinette
Escalopes de poulet à la crème au Cookeo
Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Eau | Escalope de poulet | Fond de veau | Huile d’olive | Poivre | Sel
Cuisineaz
Cuisses de poulet pommes de terre au Cookeo
Ail | Cuisse de poulet | Eau | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Blanquette de veau au Cookeo
Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Viande
Cuisineaz
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