fond brun halal

51 

Goulash

Ail | Boeuf | Carotte | Fond brun | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paleron | Paprika | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Viande | Vin blanc
  750g

52 

Foie Gras de canard sur pieds de porc braisés

Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Farine | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Gewurztraminer | Huile | Lait | Muscade | Noix | Oeuf | Oignon | Pied de porc | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisin | Sel | Semoule | Sucre | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
  750g

53 

Canards sauvages aux pommes reinettes faciles

Beurre | Bouillon | Canard | Fond brun | Gelée | Groseilles | Huile | Pomme | Sucre fin | Vinaigre
  Cuisineaz

55 

Spaghetti périgorlaise

Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de volaille | Lait | Magret de canard | Persil | Sel | Spaghetti
  750g

56 

Soupe au chou

Beurre | Carotte | Chou | Fond brun | Oignon | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g

57 

Sauce chasseur traditionnelle

Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Estragon | Fond brun | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g

58 

Sauce à la moutarde

Beurre | Fond brun | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g

59 

Ragoût de lapin

Bouquet garni | Farine | Fond brun | Huile d’olive | Lapin | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin rouge
  750g

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