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fond brun halal

 

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Pressé de pommes de terre aux champignons et volaille sauce vin jaune
501 

Pressé de pommes de terre aux champignons et volaille sauce vin jaune


Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Poivre | Pomme de terre | Sarriette | Sel | Vin | Volaille
  A vos assiettes
Paupiettes de veau au Cooking Chef
502 

Paupiettes de veau au Cooking Chef


Ail | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Marmiton
503 

Quasi de veau piqué à l'ail purée Grand Palace et réduction balsamique au romarin


Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Rôti de veau en cocotte aux champignons au Thermomix
504 

Rôti de veau en cocotte aux champignons au Thermomix


Basilic | Beurre | Champignons | Fond de veau | Herbes de Provence | Oignon | Rôti de veau | Vin blanc
  Marmiton
Rôti de veau en cocotte aux champignons au Cookeo
505 

Rôti de veau en cocotte aux champignons au Cookeo


Basilic | Beurre | Champignons | Fond de veau | Herbes de Provence | Oignon | Rôti de veau | Vin blanc
  Marmiton
Rôti de veau en cocotte aux champignons au Companion
506 

Rôti de veau en cocotte aux champignons au Companion


Basilic | Beurre | Champignons | Fond de veau | Herbes de Provence | Oignon | Rôti de veau | Vin blanc
  Marmiton
507 

Petits rouleaux de dinde aux légumes


Bacon | Carotte | Courgette | Eau | Escalope de dinde | Fond de veau | Huile
  Marmiton
Steak au poivre
508 

Steak au poivre


Beurre | Cognac | Fond de veau | Poivre | Steak
  Supertoinette
509 

Suprême de pintade girolles et foie gras jus au porto


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Persil | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym
  Atelier des chefs
510 

Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'


Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
  Atelier des chefs
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