fond brun halal
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Fond brun | Huile d’olive | Jambon de Parme | Parmesan | Pignons | Poivre | Porc | Roquette | Sel
A vos assiettes
Grillades de Porc Farcies Mi Croquantes Mi Fondantes
Fond brun | Huile d’olive | Jambon de Parme | Parmesan | Pignons | Poivre | Porc | Roquette | Sel
A vos assiettes
Gratin de Princesse Amandine à l'Andouille
Andouille | Beurre | Fond brun | Pomme de terre
A vos assiettes
Salade de Poulet Fermier - Tagliatelles de Légumes en Ratatouille
Ail | Aubergine | Bouquet garni | Courgette | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Huile de colza | Jus d’orange | Mesclun | Miel | Oignon | Pamplemousse | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Sel | Thym | Tomates concassées | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Steaks aux morilles
Beurre | Citron | Fond brun | Morilles | Persil | Rôti | Sel | Steak
Cuisineaz
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Beurre | Champignon de Paris | Citron | Echalotes | Farine | Fond brun | Persil | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Emincé de veau aux champignons persil et vin blanc
Beurre | Champignon de Paris | Citron | Echalotes | Farine | Fond brun | Persil | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Fricassée de ris de veau et champignons des bois
Beurre | Champignons | Echalotes | Fond brun | Huile | Persil | Pomme | Ris de veau
Cuisineaz
Chapon rôti et ses pommes farcies au boudin
Beurre | Boudin | Cerfeuil | Chapon | Ciboulette | Crème | Echalotes | Fond brun | Gros sel | Persil | Pomme | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
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