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fond brun halal

 

  Recettes web 141 à 150 sur 3906
Céleri au jus
141 

Céleri au jus


Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri | Fécule | Fond brun | Glace | Lard fumé | Madère | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Rôti | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
142 

Cassolette de ris de veau aux champignons


Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Huile | Persil | Porto | Ris de veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
143 

Filet de porc épicé à la bière brune


Beurre | Bière | Carotte | Champignons | Chapelure | Chicon | Chou rouge | Echalotes | Fond brun | Glace | Mange-tout | Moutarde | Muscade | Persil | Poivre | Porc | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gratin chevalin à la purée de légumes et au fromage crémeux
144 

Gratin chevalin à la purée de légumes et au fromage crémeux


Beurre | Chapelure | Courgette | Crème | Echalotes | Fond brun | Fromage | Huile | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tartine | Viande
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
La pièce de boeuf à la bière  bonbons de jambon d’ardenne aux girolles
145 

La pièce de boeuf à la bière, bonbons de jambon d’ardenne aux girolles


Bière | Boeuf | Carotte | Echalotes | Fond brun | Girolle | Jambon | Miel | Noix | Poivre | Pomme de terre | Sel | Steak | Viande
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cuisse de poulet rôtie  potée aux carottes
146 

Cuisse de poulet rôtie, potée aux carottes


Beurre | Carotte | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Fond brun | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oeuf | Poitrine | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
147 

La volaille coq des près en «burger» de légumes, réduction à la floreffe brune


Beurre | Bière | Carotte | Chapelure | Coq | Courgette | Echalotes | Estragon | Farine | Fond brun | Fond de volaille | Haricots verts | Navet | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel | Volaille
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cailles aux raisins
148 

Cailles aux raisins


Beurre | Bouillon de viande | Caille | Cognac | Echalotes | Feuilles de vigne | Fond brun | Glace | Lard | Poivre | Raisin | Rôti | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
149 

Strudel à l'agneau haché et aux pommes


Beurre | Chapelure | Citron | Fond brun | Jus de citron | Jus de pommes | Pâte à gâteaux | Pâte filo | Pomme | Raisins secs | Romarin | Viande hachée
  A vos assiettes
Nouilles aux pleurotes
150 

Nouilles aux pleurotes


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fond blanc | Fond brun | Nouilles | Oeuf | Oeuf (blanc) | Parmesan | Persil | Pleurote | Poivre | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
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