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fond brun halal

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Caramel Filet Chocolat Sauce Caramels au chocolat Chèvre Blé Champignon ... Tomate Blanquette Mascarpone Ratatouille Jambon Charlotte aux poires Beurre Grillade Filet de biche Brochet Glace au caramel Volaille Pamplemousse

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Blanquette de volaille riz blé et quinoa Uncle Ben’s®
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Blanquette de volaille riz blé et quinoa Uncle Ben’s®


Beurre | Blé | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Crème fraîche épaisse | Dinde | Escalope de poulet | Farine | Fond brun | Fond de volaille | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Quinoa | Riz | Sel | Volaille
  A vos assiettes
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Tataki de bœuf au pamplemousse


Boeuf | Citronnelle | Eau | Fond brun | Gingembre | Marinade | Pamplemousse | Pois cassés | Poivre | Riz cuit | Sauce soja | Sésame | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux | Viande
  A vos assiettes
Mini brochettes de madeleines aux graines de pavot accompagnées de jambon de parme  tomates et basilic
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Mini-brochettes de madeleines aux graines de pavot accompagnées de jambon de parme, tomates et basilic


Basilic | Beurre | Farine | Farine de pavot | Fond brun | Jambon de Parme | Lait | Levure | Madeleine | Oeuf | Pavot | Poivre | Sel | Tomate cerise
  A vos assiettes
124 

Tarte chocolat-caramel


Beurre | Caramel | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Fond brun | Pâte sablée | Pâtes | Sel | Sucre | Sucre fin
  A vos assiettes
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Caramels au chocolat


Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat | Crème fraîche | Fond brun | Miel | Sucre
  A vos assiettes
126 

Charlotte aux poires et mascarpone


Boudoir | Citron | Eau | Feuilles de gélatine | Fond brun | Fruit | Gélatine | Jus de citron | Mascarpone | Petit suisse | Poire | Pois cassés | Sucre | Sucre fin
  A vos assiettes
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Glace caramel beurre salé


Beurre | Caramel | Chocolat | Crème de soja | Crème fraîche épaisse | Eau | Fond brun | Glace | Noisettes | Petit salé | Pralin | Sauce soja | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux | Vanille
  A vos assiettes
Filet de chevreuil grillé et ratatouille de châtaignes  céleri rave  maïs et champignons sauvages
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Filet de chevreuil grillé et ratatouille de châtaignes, céleri-rave, maïs et champignons sauvages


Baies de genévrier | Céleri-rave | Champignons | Châtaignes | Chevreuil | Clous de girofle | Echalotes | Epi de maïs | Fond brun | Grains de maïs | Lardons | Laurier | Margarine | Thym | Vin rouge
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet de biche sauce poivrade facile
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Filet de biche sauce poivrade facile


Beurre | Butternut | Ciboulette | Clémentines | Courge | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Gingembre | Mangue | Miel | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme | Xérès
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
130 

Sauce grand veneur


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Farine | Fond brun | Gelée | Groseilles | Oignon | Poivre | Vinaigre
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