fond blanc volaille
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15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Foie Farce Gibelotte de lapin Salade de canard Pintade Chapon farci Suprême de pintade Ananas ... Prunes Choux Entrée Jus Paëlla Pruneaux Chou chinois Girolles Salade de foies
Recettes web 561 à 570 sur 1575
561
Ail | Bouillon de volaille | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron vert | Pruneaux | Sel
750g
Purée de pruneaux aux poivrons
Ail | Bouillon de volaille | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron vert | Pruneaux | Sel
750g
562
Banyuls | Bouillon de volaille | Chou | Ciboulette | Crème fraîche | Fond de volaille | Huile d’olive | Jambon | Lotte | Sel
Marmiton
Lotte au chou chinois
Banyuls | Bouillon de volaille | Chou | Ciboulette | Crème fraîche | Fond de volaille | Huile d’olive | Jambon | Lotte | Sel
Marmiton
Crepinettes facon vigneronne
Ail | Bouillon de volaille | Crépine | Echalotes | Fond de volaille | Poivre | Porc | Sel | Vin rouge
Marmiton
Ragoût à l'espagnol
Ail | Carotte | Chapelure | Chorizo | Citron | Crevettes | Fond de volaille | Huile | Oignon | Paprika | Persil | Pignons | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Rutabagas | Saucisse | Sel | Vin blanc
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565
Beurre | Cèpes | Chanterelles | Echalotes | Foie de volaille | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Perdreau | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Trompette de la mort
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Perdreaux farcis à la limousine
Beurre | Cèpes | Chanterelles | Echalotes | Foie de volaille | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lard | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Perdreau | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sel | Trompette de la mort
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Chapon noel farci et accompagne de fruits
Abricot sec | Beurre | Chapon | Eau | Epices | Farine | Foie | Fond de volaille | Jambon | Kiwi | Lait | Miel | Oignon | Orange | Pain | Pamplemousse | Persil | Poire | Pomme | Raisins secs | Zeste d’orange
Marmiton
567
Alcool | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Farine | Fond de volaille | Girolle | Huile d’arachide | Lapin | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Gibelotte de lapin
Alcool | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Farine | Fond de volaille | Girolle | Huile d’arachide | Lapin | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
568
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Persil | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym
Atelier des chefs
Suprême de pintade girolles et foie gras jus au porto
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Persil | Pintade | Poivre | Porto | Sel | Thym
Atelier des chefs
Foie de canard et salade aux grenades (entrée)
Canard | Câpres | Foie | Fond de volaille | Grenade | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pain de mie | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Raisins secs | Roquette | Salade | Sel | Toasts | Vinaigre balsamique
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Paella antillaise à l’ananas et à la papaye (plat principal)
Ail | Ananas | Cuisse de poulet | Curry | Fond de volaille | Huile d’olive | Mangue | Moules | Oignon | Papaye | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
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