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fond blanc ou bouillon de volaille

 
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  Recettes web 191 à 200 sur 279
Coquilles saint jacques par denise
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Coquilles saint-jacques par denise


Aneth | Beurre | Chapelure | Courgette | Eau | Fond de volaille | Fumet de poisson | Lait | Poivre | Pomme de terre | Roquefort | Saint-Jacques | Sel
  Supertoinette
Pot au feu de canard confit  émulsion de foie gras
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Pot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras


Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cuisse de canard confite | Échalote | Foie gras de canard | Fond de veau | Gras de canard | Huile végétale | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre
  Madame Anne aux fourneaux
193 

Fondue vigneronne


Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Dinde | Eau | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne
  750g
Waterzooi de poulet a la blanche de hoegaarden et au poivre rose
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Waterzooi de poulet a la blanche de hoegaarden et au poivre rose


Beurre | Bière | Crème fraîche | Escalope de poulet | Fond de volaille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Soupe de poulet au Pécorino à l'italienne
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Soupe de poulet au Pécorino à l'italienne


Crème | Eau | Emmental | Escalope de poulet | Fenouil | Fond de volaille | Fromage | Lait | Miel | Muscade | Oeuf | Pain | Pecorino | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Supertoinette
196 

Gaspacho d'asperges vertes des Landes huîtres Arcachon Cap Ferret en tempuras crème légère au c...


Asperges vertes | Caviar | Chapelure | Crème | Epinard | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Huîtres | Oeuf (blanc) | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  750g
Velouté de céleri rave à l'huile de truffe pomme et pétale de canard séché
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Velouté de céleri rave à l'huile de truffe pomme et pétale de canard séché


Ail | Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile | Magret de canard | Poivre | Pomme | Purée | Truffe | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
198 

Velouté de cocos blanc et de foie gras poêlé


Baies rose | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème | Farine | Foie gras | Fond de volaille | Haricots | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Soupe de filets de poulet aux fèves
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Soupe de filets de poulet aux fèves


5 baies | Crème | Curcuma | Eau | Escalope de poulet | Fèves | Fond de volaille | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Supertoinette
200 

Waterzoï


Blancs de poireaux | Carottes | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Fond de volaille | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
  magicmaman
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