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fond blanc de volaille ou eau

 
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10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Chocolat Cheesecake Cheesecake au chocolat blanc Cheesecake aux fraises Gâteau au citron Braisé Pâte à Choux Vanille ... Gâteau au chocolat Rôti Pâté Moelleux au chocolat Mousse Mœlleux Cookie Canette Gâteau au chocolat blanc Mousseline Filet Potée

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Spicy moelleux aux deux chocolats et au tabasco rouge


Beurre | Caramel | Chocolat blanc | Chocolat noir | Eau | Farine | Fond blanc | Moules | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Sucre fin | Sucre roux | Tabasco | Thé
  A vos assiettes
Filet de canette rôti au laurier effiloché de cuisses braisées mousseline de petits pois
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Filet de canette rôti au laurier effiloché de cuisses braisées mousseline de petits pois


Affila cress | Agar Agar | Amandes fraiches décortiquées et sans peaux | Basil cress | Bâton de réglisse | Beurre doux | Bonite séchée en copeaux | Bouquet garni | Carcasses de canard | Carottes | Carottes fanes mini | Cébettes | Cuisses de canard ou canette | Eau | Etoiles de badiane | Filets de canette | Fleur de sel Maldon | Fond blanc | Huile d'olive extra | Jaunes d'oeufs | Jus de canard réduit | Lait | Laurier frais en poudre et feuilles | Moutarde Savora | Oignon | Petits pois nouveaux |
  Avantages
Cheesecake aux cookies et à la vanille
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Cheesecake aux cookies et à la vanille


Beurre | Biscuits | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Cookies | Crème fraîche épaisse | Eau | Feuilles de gélatine | Fond blanc | Fromage frais | Sucre fin | Vanille
  750g
Cheesecake au chocolat blanc et fraises
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Cheesecake au chocolat blanc et fraises


Beurre | Chocolat blanc | Confiture de fraises | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fond blanc | Fraise | Fromage frais | Jus de citron | Lait concentré sucré
  750g
Cheesecake classique au chocolat blanc et fraises
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Cheesecake classique au chocolat blanc et fraises


Beurre | Chocolat blanc | Confiture de fraises | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fond blanc | Fraise | Fromage frais | Jus de citron | Lait concentré sucré
  750g
Cheesecake original au chocolat blanc et aux fraises
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Cheesecake original au chocolat blanc et aux fraises


Beurre | Chocolat blanc | Confiture de fraises | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fond blanc | Fraise | Fromage frais | Jus de citron | Lait concentré sucré
  750g
Cheesecake au chocolat blanc et aux fraises
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Cheesecake au chocolat blanc et aux fraises


Beurre | Chocolat blanc | Confiture de fraises | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fond blanc | Fraise | Fromage frais | Jus de citron | Lait concentré sucré
  750g
Gâteau chocolat blanc et citron
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Gâteau chocolat blanc et citron


Chocolat blanc | Citron | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine | Fond blanc | Fromage blanc | Jus de citron | Oeuf | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g
Pâte à choux
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Pâte à choux


Beurre | Chocolat blanc | Crème | Eau | Farine | Fond blanc | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâte à choux | Sel
  A vos assiettes
Potée auvergnate
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Potée auvergnate


Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouquet garni | Cantal | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Eau | Fond blanc | Gros sel | Jambonneau | Laurier | Navet | Oignon | Pain | Persil | Petit salé | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Saucisson à cuire | Thym
  A vos assiettes
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