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fond blanc de volaille ou eau

 
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Légumes d'hiver quelques céréales et vitamines


Betterave | Blé | Carotte | Céleri | Citron | Clous de girofle | Coriandre | Eau | Écorces d’orange | Fleur de sel | Fond blanc | Fruit | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Lard fumé | Légumes | Mâche | Millet | Navet | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Pomme | Quinoa | Radis | Riz cuit | Vin blanc
  750g
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Tarte Valero


Amandes | Beurre | Cannelle | Chocolat blanc | Citron | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fond blanc | Framboises | Gélatine | Gousse de vanille | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Purée | Sucre | Sucre glace | Vanille
  750g
Raviolis de langoustines
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Raviolis de langoustines


Beurre | Bouillon de légumes | Brocoli | Carotte | Courgette | Court bouillon | Crème | Crème fraîche | Eau | Farce | Farine | Fond blanc | Huile | Langoustine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Petit salé | Poivre | Ravioli | Sel | Vermouth
  A vos assiettes
Gigot braisé aux petits légumes
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Gigot braisé aux petits légumes


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Eau | Fond blanc | Gigot | Huile | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Petit salé | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  A vos assiettes
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Gateau aux fruits rouges et chocolat blanc


Beurre | Cacao | Cassis | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Fond blanc | Fraise | Framboises | Fromage frais | Groseilles | Levure chimique | Mûres | Myrtilles | Oeuf | Sucre fin
  Cuisine & mets
Religieuses fantaisies
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Religieuses fantaisies


Beurre | Chocolat blanc | Colorant | Crème | Eau | Extrait de café | Farine | Fond blanc | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Sel | Sucre
  750g
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Eclair à la coco, fruits exotiques


Ananas | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Boudin | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Fond blanc | Fruit de la passion | Lait | Lait de coco | Mangue | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Sucre
  A vos assiettes
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Tarte aux profitroles


Beurre | Chantilly | Chocolat blanc | Crème fraîche | Eau | Farine | Fond blanc | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
39 

Petite tarte au citron, chocolat blanc et fraises


Beurre | Chocolat blanc | Citron | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fond blanc | Fraise | Gélatine | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Sucre | Tarte
  A vos assiettes
Morue à ma façon
40 

Morue à ma façon


Ail | Beurre | Chou | Court bouillon | Eau | Fond blanc | Gros sel | Jus de pommes | Laurier | Morue | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
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