fond blanc de volaille ou eau
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+ de 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Sauce Velouté Confit Cuisse de dinde Dinde farcie Pomme de terre Veau Tourbillon ... Foie Farce Velouté de pommes de terre Foies de volaille Asperges Croûte Pigeon Blanquette de veau Sauce aux champignons Suprême de volaille Magret Noix Crème Filets de volaille Framboise Asperges à la crème Champignons farcis Pâté en croûte Tagliatelles Crème d'asperges
Recettes web 91 à 100 sur 419
Pâté de volaille en croûte
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Echine de porc | Épaule de veau | Escalope de poulet | Farce | Farine | Fond de veau | Gelée | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Thym
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Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l'alsacienne tourbillon de champi...
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g
Cuisse de dinde farcie sauce velouté galet de pomme de terre à l alsacienne, tourbillon de champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Fond de volaille | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel | Semoule
750g
Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four, filet rôti aux parfums de framboise, noix et cacao, crapaudine et passae crassane glacées au fond de volaille
Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Foies de volailles en sauce
Ail | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Foie de volaille | Fond de veau | Herbes de Provence | Poivre | Sel | Vin blanc
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Supremes de volaille aux morilles
Bacon | Crème fraîche | Eau | Escalope de poulet | Fond de veau | Huile | Morilles | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
97
Ail | Champignon de Paris | Eau | Foie de volaille | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Foies de volailles aux herbes de provence
Ail | Champignon de Paris | Eau | Foie de volaille | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
98
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Eau | Fond de veau | Girolle | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Tagliatelles | Thym | Vin blanc
Marmiton
Ris de veau aux girolles et tagliatelles
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Eau | Fond de veau | Girolle | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Tagliatelles | Thym | Vin blanc
Marmiton
Blanquette de veau facile
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Fond de veau | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Veau | Vin blanc
750g
Crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise
Asperges | Beurre | Crème | Eau | Fond de veau | Fond de volaille | Gésiers confits | Magret | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Sel
Supertoinette
+ fond blanc de volaille ou eau
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