fond blanc de veau
Recettes web 401 à 410 sur 516
401
Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
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Cailles farcies aux cèpes
Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
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402
Ail | Bouchées feuilletées | Bouquet garni | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Jambon | Matière grasse | Pain | Pain de mie | Persil | Vin blanc
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Feuilletés d'escargots à l'ancienne
Ail | Bouchées feuilletées | Bouquet garni | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Jambon | Matière grasse | Pain | Pain de mie | Persil | Vin blanc
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Râble de lièvre rôti
Beurre | Cognac | Echalotes | Fond de veau | Lardons | Laurier | Lièvre | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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404
Boeuf haché | Bouillon de viande | Feuilles de vigne | Fond brun | Lard | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Riz cuit | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
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Feuilles de vignes farcies à la viande
Boeuf haché | Bouillon de viande | Feuilles de vigne | Fond brun | Lard | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Riz cuit | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
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Magret de canard sauce au thé
Eau | Fond de veau | Gelée | Magret | Poivre | Raisin | Sel | Thé | Vin blanc
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Steak au poivre
Beurre | Champagne | Cognac | Crème liquide | Fond de veau | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Poivre | Sel | Steak | Vin blanc
750g
Sauté de porc aux girolles et cèpes
Ail | Carotte | Cèpes | Crème liquide | Fond de veau | Girolle | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
750g
Sauce aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
409
Aubergine | Champignon de Paris | Courgette | Escalope de poulet | Fond de veau | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tagliatelles | Tomate | Vin blanc
750g
Saltimbocca à la fourme d'ambert
Aubergine | Champignon de Paris | Courgette | Escalope de poulet | Fond de veau | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tagliatelles | Tomate | Vin blanc
750g
410
Ail | Carotte | Crème | Echalotes | Fond de veau | Herbe | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poireau | Poivre | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
750g
Rôti de porc ultra fondant
Ail | Carotte | Crème | Echalotes | Fond de veau | Herbe | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poireau | Poivre | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
750g
+ fond blanc de veau
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