fond blanc de veau

231 

Feuilletés aux morilles et aux asperges

Asperge | Beurre | Crème | Echalote | Fond de veau | Morille | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
  Épicétout - La cuisine de Dany

232 

Filet mignon de porc en cocotte

ail | crème fraîche | eau | Filet mignon | fond de veau | huile d'olive | lardons | oignon | poivre | porc | sel de mer | thym | vin blanc
  La ferme de Villars

233 

Filet mignon en croûte de moutarde aux herbes crème de moutarde

chapelure | crème | échalotes | filet mignon | fond de veau | herbes | huile d'olive | moutarde | poivre | sel | vin blanc
  Épicétout - La cuisine de Dany

234 

Navarin d'agneau traditionnel

agneau | ail | beurre | bouquet garni | carotte | farine | fond de veau | oignon | petit pois | poivre | pomme de terre | sel | vin blanc
  Ôdélices

235 

Onglet de boeuf au poivre vert - Laurent Mariotte

Beurre | Boeuf | Crème fraîche | Fond de veau | Huile de pépins de raisins | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

236 

Poulet chasseur - Laurent Mariotte

Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Estragon | Farine | Fond de veau | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

237 

Entrecôte sauce Bercy - Laurent Mariotte

Beurre | Echalotes | Entrecôtes | Fond de veau | Huile de pépins de raisins | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

238  

Entrecôte sauce Bercy - Laurent Mariotte

Beurre | Echalotes | Entrecôtes | Fond de veau | Huile de pépins de raisins | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Petits plats en équilibre  |  TF1

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