foies de volailles

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Foie de volaille

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	Échalotes
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	Vin blanc
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	Madère
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	Oeuf (blanc)
	Pignons de pin
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	Persil
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	Epinard
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	Pineau des Charentes
	Citron
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	Poitrine de porc
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	Raisins secs
	Sauce tomate
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	Chair à saucisse
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Foie de volaille Échalotes Oeuf Poulet Crème fraîche Cognac Muscade Ciboulette Vin blanc Pain de mie Madère Laurier Oeuf (blanc) Pignons de pin Whisky Persil Fines herbes Epinard Lardons Cannelle Quenelles Pineau des Charentes Citron Estragon Aneth Poitrine de porc Cerfeuil Emmental Lait Porto Veau Poudre de piment Raisins secs Sauce tomate Muscat Thym Crépine Cèpes Fond de veau Chair à saucisse Cumin Aubergine

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Gâteau de foies de volaille et quenelles de veau

foies de volailles

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