foies de volaille

881 

Chapon farci en coque dorée aux abricots et aux noix

Abricots secs | Ananas en tranches | Blancs d'oeufs | Chapon | Foies de volaille | Jus de pommes | Mie de pain | Moutarde | Noix de pécan (ou cerneaux de noix) | Poivre | Poudre d'amandes | Riz sauvage | Sel | Sucre brun | Thé | Thym séché
  magicmaman

882 

Cannellonis sauce bolognaise (jambon porc et steak hachés)

beurre | bouillon de boeuf | cannellonis à farcir | carottes | coeur de céleri branche | concentré de tomate | échine de porc hachée | emmental râpé | foies de volaille | huile | jambon cru | oignons | parmesan râpé | poivre | sel | steak haché | vin blanc sec
  Cuisineaz

883 

Terrine de volaille

Cointreau | Dinde | Escalope de dinde | Escalope de veau | Foie | Lard fumé | Pignons | Poivre | Poulet | Sel | Veau | Zeste d’orange
  Supertoinette

884  

Paté de campagne maison

Coriandre | Échine de porc | épices chinoises (poivre Sichuan. fenouil. badiane. cannelle. girofle) | Foies de volaille | Gingembre en poudre | Gras de canard | Oignons | Piment d'espelette | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Spiringue | Vermouth
  Cook ‘n’ Roll

885 

Dinde farcie aux deux graines

amandes | chapelure fine | cognac | dinde fermière Label Rouge | échalotes | estragon haché | foies de volaille | huile d'olive | jambon blanc | oeufs | persil plat | pistaches décortiquées
  Avantages

886 

Terrine du Lazare

ail | barde | chair à saucisse | cognac | crépine | feuille de laurier | fleur de thym | foies de volaille | persil plat | poitrine de porc fraîche | poivre | porto | sel | sucre
  Marie Claire

888 

Terrine de lièvre et porc

Cinzano | Cognac | Collier de porc | Épaule de porc mi-sel | Foies de volaille | Poivre | Sel | Sucre | Viande désossée de lièvre (pattes avant et arrière)
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

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