foie
Recettes web 881 à 890 sur 6694
Le rôti 2 magrets au foie gras clémentines et marrons poêlés
Beurre | Clémentines | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Magret de canard | Marrons | Miel | Origan | Poivre | Thym
750g
884
Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Crème | Crépine | Foie | Foie gras | Fond blanc | Lait | Lard | Lièvre | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Parmentier de filet de lièvre à la royale de purées
Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Crème | Crépine | Foie | Foie gras | Fond blanc | Lait | Lard | Lièvre | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
886
Citron vert | Fleur de sel | Foie gras | Huile | Mâche | Magret de canard | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre balsamique
750g
Carpaccio de magret de canard et son foie gras
Citron vert | Fleur de sel | Foie gras | Huile | Mâche | Magret de canard | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre balsamique
750g
Tournedos d'oie fourré et rôti au foie gras jus-sauce Périgueux ovalines de pommes soufflées
Ail | Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Huile | Madère | Magret | Oie | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
750g
Escalope de foie gras poêlés aux pommes
Foie gras | Huile | Jus de pommes | Poivre | Pomme | Sel | Spéculoos | Sucre roux
750g
889
Chair à saucisse | Echalotes | Foie gras | Lait | Monbazillac | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Farce au foie gras
Chair à saucisse | Echalotes | Foie gras | Lait | Monbazillac | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Veau | Vin blanc
750g
890
Beurre | Cèpes | Farine | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
750g
Croustade de cèpes au foie gras poêlé
Beurre | Cèpes | Farine | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
750g
+ foie
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