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10 à 15 ingrédients Crème brûlée au foie gras Pâté de foie Foies de volaille Pâté de foies de volaille Figue Ramequin Brochettes de noix Crème de marrons ... Brochettes de foie Amandes Noisette Foie de porc Crème d'amandes Mousse de foie Crumble Feuilleté

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Pate de foies de volaille au porto
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Pate de foies de volaille au porto


Armagnac | Echine de porc | Foie de volaille | Genièvre | Huile | Lard | Laurier | Liqueur | Muscade | Oeuf | Poivre | Porto | Sel | Thym
  Marmiton
12 

Pate de porc aux foies de volaille


Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Farine | Foie | Lait | Lapin | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Poulet | Sel
  Marmiton
Crème brûlée de foie gras aux figues
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Crème brûlée de foie gras aux figues


Beurre | Canard | Cassonade | Crème liquide | Fécule de maïs | Figues | Foie gras | Grains de maïs | Lait | Oeuf (jaune) | Porto | Sel | Spéculoos
  750g
14 

Pâté de foies de volailles


Cerfeuil | Foie | Laitue | Laurier | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron vert | Poulet | Sauce tomates | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
Crème brûlée au foie gras et brochette de sot l'y laisse au romarin  crumble aux noisettes
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Crème brûlée au foie gras et brochette de sot-l'y-laisse au romarin, crumble aux noisettes


Beurre | Canard | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Poivre | Poulet | Romarin | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
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Creme brulee de foie gras et feuillete de foie aux amandes


Ail | Amandes effilées | Beurre | Cognac | Crème | Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Marmiton
Mousse de foies de volaille ou Pâté de foie au Porto
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Mousse de foies de volaille ou Pâté de foie au Porto


Ail | Beurre | Canard | Crème | Echalotes | Foie de volaille | Laurier | Poivre | Porto | Saindoux | Sel | Thym
  750g
Ramequins de crèmes brûlées au foie gras et figues
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Ramequins de crèmes brûlées au foie gras et figues


Cassonade | Cognac | Crème liquide | Figues | Foie gras | Lait | Miel | Muscat | Oeuf | Poivre | Sel | Vin
  Cuisineaz
Minis ramequins de cremes brulees au foie gras et aux figues
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Minis ramequins de cremes brulees au foie gras et aux figues


Cassonade | Cognac | Crème liquide | Figues | Foie gras | Lait | Miel | Muscat | Oeuf | Poivre | Sel | Vin
  Marmiton
Crême brulée marrons foie gras
20 

Crême brulée marrons-foie gras


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de bricks | Fèves | Foie gras | Graines de sésame | Marrons | Oeuf | Purée | Sucre
  750g
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