foie gras

801 

Hamburger Aquitain à la pomme du Limousin et Foie gras de canard

Beurre | Canard | Epinard | Fleur de sel | Foie gras | Graines de sésame | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Sucre | Veau | Vin
  750g

802 

Confit de pommes de terre à la crème de foie gras

Ail | Beurre | Crème liquide | Foie gras | Lait | Pomme de terre
  750g

803 

Crème de haricots blancs au foie gras et esprit de café

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Café soluble | Canard | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Eau | Foie gras | Haricots blancs | Oignon | Poireau | Sel
  750g

804 

Crème de foie gras

Foie gras | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre
  750g

805 

Défilé haute gourmandise de foie gras

Beurre | Chocolat noir | Foie gras | Framboises | Quatre-épices
  750g

806 

Eclair au foie gras compotée de mangue

Agar-agar | Beurre | Chocolat | Citron | Eau | Farine | Foie gras | Gingembre | Mangue | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sucre glace
  750g

809 

Sushi foie gras et mangue

Avocat | Foie gras | Mangue | Riz | Sésame | Wasabi
  750g

810 

Moelleux au foie gras

Farine | Foie gras | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Sel
  750g

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