foie gras

151 

Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru

Betteraves rouges | Crème liquide | Feuilles de céleri | Foie gras de canard cru | Gressins | Poivre blanc du moulin | Sel | Sucre | Tranches de jambon cru | Vinaigre de Xérès
  Avantages

153 

Artichauts de Noël en barigoule au foie gras

Artichauts violets | Brin de thym | Carotte | Citron | Crème fraîche liquide entière | Feuille de laurier | Foie gras | Huile d'olive | Oignon | Truffe noire | Vin blanc sec
  Avantages

154 

Terrine de foie gras de canard

Foie gras de canard | Noix de muscade râpée | Poivre blanc | Quatre-épices | Sel fin | Sucre en poudre
  magicmaman

155 

Soupe au Foie Gras

Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Foie gras frais | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  magicmaman

157 

La tartine de foie gras et sa compotée de kiwis au piment d'Espelette

Baguette | Fleur de sel | Foie Gras | Kiwi | Piment d'Espelette | Poivre
  magicmaman

158 

Foie gras de canard en terrine

cognac | foie gras de canard | noix de muscade râpée | piment d'Espelette | poivre | sel
  magicmaman

159 

Crème de topinambour au foie gras

Beurre | Bouillon de volaille | Crème fleurette | Échalotes | Foie gras cru | Huile d'olive | Oignon | Poivre | Sel | Topinambour
  magicmaman

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