foie gras terrine
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Terrine de confit de canard au foie gras et à la gelée au Sauternes
Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Feuilles de gélatine | Foie gras | Gelée | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sauterne | Vin blanc
750g
Pluie étoilée de foie gras feuilleté
Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pavot | Terrine
750g
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Variation de foie gras du PĂ©rigord
Canard | Carotte | CĂ©leri | Cerfeuil | Foie gras | Graisse de canard | Pain | Terrine | Truffe | Volaille
750g
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Soupe de lentilles tartine de foie gras et crème à la muscade
Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Foie gras | Lentilles | Muscade | Pain | Poivre | Sel | Terrine
750g
Variation de foie gras en PĂ©rigord
Canard | Carotte | CĂ©leri | Cerfeuil | Foie gras | Graisse de canard | Pain | Terrine | Truffe | Volaille
750g
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Terrine de foie gras mi-cuit au Muscat Armagnac et figues
Armagnac | Confiture | Figues | Foie gras | Muscat | Poivre | Sel
750g
Mousse de foie gras en gelée de pommes vertes et pain de cannelle
Cannelle | Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Pomme | Safran | Sel | Sucre | Terrine | Vinaigre balsamique
750g
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Terrine de foie gras façon mendiant
Abricot sec | Amandes | Canard | Foie gras | Noisettes | Pistache | Poivre | Sel | Sucre | Whisky
750g
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