foie gras sel de guerande
Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Poêlée Foie gras pôelé Confit Foie gras mi-cuit Foie gras de canard Boudin blanc Poires Croûte ... Tournedos Rossini Pain Foie gras cuit Kiwi Asperges à la crème Noix Terrine de foies Fruits Pâté Crumble Pain d'épice Crème d'asperges Marrons Terrine de foie gras Confiture Prunes Crumble aux pommes Sablé Noisette Figue Gelée Pruneaux
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Tournedos rossini
Beurre | Boeuf | Foie gras | Fond de veau | Madère | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe | Vin
Cuisineaz
Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette
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Pot-au-feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras
5 baies | Ail | Carotte | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Foie gras poêlé confiture pomme kiwi crumble de pain d'épices
Cannelle | Citron | Confiture de kiwi de France | Escalope de foie gras cru | Fleur de sel | Kiwi de France | Pain d'épices | Pain grillé | Poivre | Pomme Granny | Sucre en poudre | Tomate
A vos assiettes
Foie gras poêlé sur crème d'asperges des sables des Landes
Ail | Armagnac | Asperges blanches | Escalope de foie gras | Farine | Fleur de sel | Fond de veau déshydraté | Gingembre frais | Huile d'olive | Marmite de bouillon de volaille | Pain grillé | Parmesan râpé | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Tabasco | Thym | Vin blanc
L’eau à la bouche
Terrine de foie gras figues et cognac
Cognac | Épices | Figues sèches | Foie Gras | Lait | Poivre | Porto | Sel de Guérande
750g
Gant et maniques
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Salade de boudin blanc aux marrons et noisettes
beurre demi-sel | boudin blanc | ciboulette | foie gras | huile d'olive | huile de noisette | jeunes pousses | jus de citron | marron | noisette | poivre | pomme | sel
Picard
77
Feuilleté foie gras et pruneaux
4 épices | champignons de Paris | fleur de sel | foie gras entier cru | huile d'olive | miel | oeuf | oignons blancs | pâtes feuilletées carrées | pignons | poivre | pruneaux d'Agen IGP
Hervé Cuisine
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Foie gras mi-cuit au cacao
Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée | Muscat | Poivre | Sel ou sel fin | Un lobe de 500g de foie cru
750g
Foie gras poêlé au cacao sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette poêlée de poires aux fruits confits
beurre | cacao amer ou poudre de cacao non sucrée | escalopes de foie gras cru | fruits confits | fruits secs | glace de canard | pineau des Charentes | poire | poivre du moulin | pot de gelée de piment d espelette | sel ou sel fin | sucre semoule
750g
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée Hélène Darroze vous dévoile ses astuces dans sa Masterclass. Découvrez 15 recettes exclusives et faciles à réaliser, ...
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Le pâté croûte d'Emile Cotte
Ail | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Lardons | Laurier | Oeufs | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc haché | Sel | Thym | Veau haché | Vin blanc
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
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