foie gras michel dumas
Vidéo 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Terrine Canard Terrine de foie gras Laurent Mariotte Terrine de foies Magret Poularde Conserve ... Tatin Crème brûlée au foie gras Terrine de canard Chapon farci au foie gras Figue Croustillant de foie gras Pomme de terre Carpaccio Magret de canard Farce
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Terrine de canard aux figues
Canard | Cognac | Echalotes | Figues | Foie gras | Laurier | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
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Tatin de magret de canard aux pommes de terre en vidéo
Beurre | Champignon de Paris | Échalote | Foie gras | Magret de canard fumé | Persil | Pomme de terre
750g
Terrine de foie gras traditionnelle en vidéo
Alcool (cognac. armagnac...) ou vin blanc liquoreux (Sauternes. Loupiac...) | Eau et farine (pour le lute) | Foie gras de canard cru | Fruit rouge | Graines de baies rouges | Gros sel | Poivre | Sel ou sel fin | Vinaigre (de framboises ou xérès)
750g
Gant et maniques
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Terrine de foies au foie gras en vidéo
Carotte | Eau de vie | Feuille de laurier | Foie de porc | Foie de volaille | Foie gras frais | Laurier | Poireau | Poivre | Sel
750g
Carpaccio de foie gras
Foie gras | Huile de noix | Poivre | Sel
750g
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La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Poularde des fêtes - Laurent Mariotte
beurre | champignons de Paris | échalotes | foie gras cru | marrons | pain de campagne | persil plat | poivre | poularde | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Mes croustillants de foie gras - Laurent Mariotte
cannelle | clou de girofle | escalopes de foie gras de canard | fleur de sel | huile de tournesol | miel | noix de muscade | pâte filo | poivre blanc | poivre noir | porto | vinaigre de vin vieux ou de vinaigre de xérès
Laurent Mariotte | Site officiel
Thés et infusions en PROMO jusqu’à -80%
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Crème brûlée foie gras
Cannelle | Cassonade | Crème liquide | Foie gras | Girofle | Poivre muscade | Quatre-épices
Le Journal des femmes - Cuisine
Chapon farci au foie gras
Armagnac | Banyuls | Beurre | Boudin blanc | Cannelle | Chair à saucisse | Chapon | Clous de girofle | Figues | Foie gras | Huile | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin
Le Journal des femmes - Cuisine
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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Foie gras en conserve
foie frais de canard (ou d'oie) | poivre noir | pots en verre | sel
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