foie gras mi cuit

71 

Foie gras mi-cuit au sel et à l'Armagnac

  Le Journal des femmes - Cuisine

74 

Pintade en coffret

beurre | boudins blancs | bouillon de volaille | cèpes séchés | cerfeuil | crème liquide | échalotes | foie gras mi-cuit (ou bloc) | foies de volaille | girolles | huile de pépins de raisin | morilles séchées | pain de mie | petits oignons blancs surgelés | pintade | pleurotes | poivre blanc du moulin | sel | vin blanc sec
  Avantages

75 

Soupe de maïs et céleri au miel de Fleurs

Bacon | Bouillon de légumes | Bulbe de céleri | Ciboulette | Foie gras mi-cuit | Huile d'olive | Lait | Maïs en boîte | Miel de Fleurs | Oignon | Poivre au moulin | Sel
  magicmaman

76 

Salade folle

Bouquet de cerfeuil | Ciboulette | Citron | Coeurs de feuilles de chêne (ou du mesclun) | Foie gras mi-cuit | Gros champignons de Paris (ou d'autres champignons selon la saison) | Haricots verts fins | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Langoustines | Mâche | Poivre | Sel | Truffe brossée | Vinaigre de Xérès
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

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