foie gras mi cuit
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Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Tartine Confit d'oignons Cappuccino Potiron Suprême de pintade Figues farcies Pommes Rôti de bœuf ... Bouillon Ficelle Pain Magret Farce Panna cotta Gelée Joël Robuchon Caramel Pintade au chou Perles du Japon Pain d'épice Cyril Lignac Laurent Mariotte Millefeuille Pommes caramélisées Langoustines Champignon Crème de potiron Choux
Recettes web 131 à 140 sur 154
Tartines de foie gras et magret au confit d'oignon
baies roses | boule de pain de campagne | confit d oignon | fleur de sel | foie Gras mi-cuit | magret séché
magicmaman
Tartine de la Saint Martin au foie gras
Apple blossom | beurre | boudin noir | brioche aux pommes | céléri en branche | feuilles de gélatine | Feuilles de shiso vertes et rouges | Fleurs de bourrache | Foie Gras mi-cuit | jus de céléri | pâte brisée | poivre | pomme granny-smith | potiron | raisins blancs | sel de céléri | Sel fin | Sel noir de Hawaï | sucre | vinaigre de riz | vinaigre de vin blanc
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Ravioles de langoustines au bouillon de foie gras de Joël Robuchon par Cyril Lignac
Badiane | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Feuille de chou | Foie gras mi-cuit | Gingembre | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jus de truffe | Langoustine | Oignon | Pâte à lasagnes | Truffe noire
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Crème de potiron et foie gras aux Perles Japon
Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Croûtons de pain Tipiak | Fécule Tipiak | Foie gras mi-cuit | Huile | Lait de coco | Oignon | Perles Japon pour potages et desserts Tipiak | Poivre | Potiron | Quatre-épices | Sel
Tipiak
Millefeuille de suprêmes de Pintade au Foie gras embeurrée de chou
Beurre | Chou frisée | Farine | Foie gras de canard mi-cuit | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Suprêmes de pintade | Vin blanc sec
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Cappuccino de champignons au foie gras - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons rosés de Paris | Foie gras de canard mi-cuit | Lait entier | Pain toasté | Poivre du moulin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Ficelle canaille au Foie Gras
abricots moelleux | baies roses concassées | carottes | chocolat noir aux graines | ficelles | fleur de sel | Foie Gras de canard mi-cuit | graines de grenade | mangue | petites fleurs et pousses comestibles | pointes d'asperges vertes | poivre | sauce à la truffe
A vos assiettes
Rôti de Boeuf et foie gras en gelée
Beurre | Foie gras mi-cuit | Gelée en poudre | Girolles | Haricots verts | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
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Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice
Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
Atelier des chefs
Figues farcies au foie gras
Biscuits au gingembre | Chutney (orange ou mangue) | Figues | Fleur de sel | Foie gras mi-cuit | Gingembre confit | Magret fumé | Petites feuilles de figuier (ou de verveine citron pour la décoration) | Poivre
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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