foie gras mi cuit basse température
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Chocolat Mi-cuit au chocolat Croûte Poêlée Pain Croque-monsieur Verrine Terrine de foies ... Verrine de poires Bûche Crumble Velouté de châtaignes Verrines de foie gras Céleri Compote Terrine de foie gras Velouté glacé Crumble aux poires Céleri rave Terrine de chocolat Compote de poires Filet mignon Potage Pain d'épice Glace Noix Filet mignon en croûte Foie gras pôelé Pain au chocolat Noisette Canard
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Verrine chic crumble de noisette compotée de poires et dés de foie gras
Beurre | Farine | Foie gras | Mûres | Noisettes | Poire
750g
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Velouté de châtaignes et glace au foie gras
Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Foie gras | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
750g
Potage de céleri-rave et foie gras
Beurre | Carotte | Céleri | Céleri branche | Clous de girofle | Foie gras | Navet | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Terrine | Thym
750g
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Filet mignon en croûte de foie gras
Beurre | Filet mignon | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
750g
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Buchette au foie gras.
Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Piment | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Vinaigre
750g
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Terrine de foie gras au pain d'épices et chocolat
Canard | Cannelle | Chocolat | Foie gras | Gingembre | Poivre | Rhum | Sel
750g
Mi-cuit au chocolat classique
Beurre | Chocolat | Farine | Oeuf | Sucre
750g
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Mi-cuit au chocolat économique
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Sucre fin
750g
Foie gras poélé à la bergamote
Beurre | Confiture | Farine | Foie gras | Poivre | Sel
750g
Croque Canard
Beurre | Echalotes | Foie gras | Magret de canard | Pain | Pain de mie | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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