foie gras mi cuit basse température
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Foie gras entier mi-cuit
Badianes | Baies rose | Cannelle | Foie gras | Graines de coriandre | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Crèmes de foie gras aux mendiants
amandes | Confiture de figues | Crème liquide | Foie gras mi-cuit | Fromage blanc | Mendiants (figues et abricots secs | noisettes) | pistaches | Poivre | Porto | Sel
Cuisine Actuelle
Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé Mi-Cuit de la Maison Godard
Foie Gras de Canard Entier du Périgord Truffé Mi-Cuit de la Maison Godard
A vos assiettes
Velouté d'asperges au foie gras et tartines gourmandes
Asperges blanches d'aucy | Asperges miniatures blanches d'aucy | Coriandre fraîche | Crème fleurette | Fécule de maïs | Foie gras de canard mi-cuit | Fond de volaille | Pain aux céréales ou pain de campagne
Marmiton
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Mi-cuit Foie gras mi-cuit Foie gras cuit Truffes Foie gras de canard Tartine Caramels mous Mendiant ... Pommes Terrine de foies Crème Prunes Pain Huître Asperges Terrine de foie gras Pruneaux Panna cotta Champagne Velouté d'asperges Piments Huîtres pochées Tartine gourmande Pain d'épice Pommes caramélisées
Huîtres pochées au champagne dés de foie gras mi cuit et persil
Champagne | Foie gras mi-cuit | Huîtres | Persil | Poivre | Sel
750g
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Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice
Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
Atelier des chefs
Foie Gras japonisant Saké & Gingembre mi-cuit à la Vapeur
Canard | Cardamome | Foie d’oie | Foie gras | Gingembre | Poivre | Saké | Sel
Cuisine Addict
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