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foie gras frais de canard

 
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Topinambours Volaille Foies de volaille Ecrasé Citron Confiture Vin Velouté ... Cêpes Brochette Velouté de cèpes Sauce Toast Confiture de figues Brochettes de foie Compote Citrons confits Farce Vitello Purée Escargot

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Foie gras chaud aux purées de topinambours
521 

Foie gras chaud aux purées de topinambours


Bouillon de volaille | Canard | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Gousse de vanille | Huile d’olive | Poivre | Sel | Topinambours
  Cuisineaz
Foie gras aux 3 compotées et mouillettes toastées
522 

Foie gras aux 3 compotées et mouillettes toastées


Baguette | Canard | Cerise | Chutney | Confiture | Figues | Foie gras | Fruits secs | Mangue | Mélange 5 baies | Sel
  Cuisineaz
523 

Volaille au foie gras et aux 5 épices, écrasée de topinambours


5 épices | Beurre | Canard | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel | Topinambours
  Atelier des chefs
524 

Volaille au foie gras et 5 épices, écrasé de topinambour


5 épices | Beurre | Canard | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’arachide | Poivre | Sel | Topinambours
  Atelier des chefs
525 

Foie gras tiède poché au vin rouge épicé


5 épices | Canard | Cannelle | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Orange | Pain | Poivre | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
526 

Foie gras aux groseilles


Beurre | Canard | Citron | Confiture d’abricot | Foie gras | Fond de veau | Groseilles | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisine & mets
527 

Foie gras et confiture de figue et citron


Canard | Citron | Eau | Figues | Foie d’oie | Foie gras | Grand Marnier | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Cuisine & mets
Brochette escargot foie gras et velouté de vitelotte aux cèpes
528 

Brochette escargot foie gras et velouté de vitelotte aux cèpes


Bouillon de légumes | Cèpes | Escargots | Farine | Foie gras | Graisse de canard | Oeuf | Pavot | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
529 

Foie gras chaud aux groseilles sauce caline


Beurre | Canard | Citron | Confiture d’abricot | Foie gras | Fond de veau | Groseilles | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
Farce au foie gras
530 

Farce au foie gras


Ail | Armagnac | Canard | Dinde | Foie | Foie gras | Persil | Poivre | Raisins secs | Riz cuit | Sel
  Cuisineaz
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foie gras frais de canard

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