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foie gras frais de canard

 
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15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Foie gras de canard Poêlée Foie gras pôelé Terrine de canard Terrine de foies Terrine de foie gras Farce Velouté ... Spéculoos Vin Velouté de poireaux Cailles rôties Queue Fondue Foie gras cuit Velouté de haricots Caille farcie Aiguillettes de canard Bœuf Confit Mi-cuit Fondue de poireaux Pleurotes Croustillant de foie

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Foie gras frais entier truffé
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Foie gras frais entier truffé


Canard | Foie | Monbazillac | Poivre | Sel | Truffe
  750g
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Saumon Rossini


beurre | cèpes | foie gras frais de canard | poivre | porto | pouilly (vin blanc) | saumon frais | sel
  Cuisine & mets
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Croustillant de queue de boeuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des Landes


Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
  750g
Terrine de canard au foie gras noisettes et pistaches
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Terrine de canard au foie gras noisettes et pistaches


Ail | Armagnac | Canard | Chair à saucisse | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Herbes de Provence | Laurier | Magret de canard | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poivre | Sel
  750g
Compression de canard en 2 cuissons  foie gras poêlé et jus de vin rouge au vinaigre balsamique
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Compression de canard en 2 cuissons, foie gras poêlé et jus de vin rouge au vinaigre balsamique


Baies rose | Beurre | Canard | Canette | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Miel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
Aiguillettes et foie gras de canard poêlés
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Aiguillettes et foie gras de canard poêlés


Canard | Carotte | Echalotes | Farine | Foie gras | Légumes | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Foie gras de canard entier des landes lafitte mi cuit en terrine
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Foie gras de canard entier des landes lafitte mi-cuit en terrine


Armagnac | Canard | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
  750g
Crumble spéculoos de foie gras de canard poêlé
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Crumble spéculoos de foie gras de canard poêlé


Anis étoilé | Betterave | Beurre | Bicarbonate | Canard | Cannelle | Cassonade | Cébettes | Clous de girofle | Farine | Foie gras | Gingembre | Gros sel | Lait | Langue | Muscade | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre
  750g
Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles  risotto aux pleurotes
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Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes


Airelles | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Carotte | Cassis | Céleri branche | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Riz | Sucre fin | Vin blanc
  750g
Velouté d'haricots tarbais  label rouge   fondue de poireaux au confit de poule  foie gras de canard igp sud ouest poêlé.
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Velouté d'haricots tarbais (label rouge), fondue de poireaux au confit de poule, foie gras de canard igp sud ouest poêlé.


Beurre | Canard | Carotte | Crème liquide | Cuisse de poulet | Foie gras | Fond de volaille | Haricots rouges | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poitrine fumée | Purée | Tomate
  750g
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foie gras frais de canard

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