foie gras et truffes recettes
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Cailles en sarcophage
Beurre | Caille | Champignons | Cognac | Eau | Echalotes | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’arachide | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
Dinde rôtie aux pommes de terre confites
Ail | Beurre | Dinde | Foie de volaille | Foie gras | Lard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe
Cuisineaz
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Carotte | Chair à saucisse | Dinde | Foie de veau | Foie gras | Gros sel | Jambon | Lard | Poireau | Poivre | Truffe | Veau
Marmiton
Ballotine de dinde
Carotte | Chair à saucisse | Dinde | Foie de veau | Foie gras | Gros sel | Jambon | Lard | Poireau | Poivre | Truffe | Veau
Marmiton
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Ravioles Dinde Pomme de terre Cailles Potiron Rôti de dinde Pain d'épice Crème ... Ravioli Dinde rôtie Pommes Pommes de terre sautées Ballotin Sauce Confit Navets Girolles Velouté de potiron Tourte Bouillon Pommes de terre rôties Entrecôtes Crème de potiron
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