foie gras entier
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5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Pommes Volaille Cromesqui Foies de volaille Crumble Crème Ballotin Purée ... Pomme de terre Truffes Farce Noix Mangue Choux à la crème Vanille Suprême Éventail Cake Soufflé Crème de chou Suprême de volaille Poires
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Cromesquis de pommes de terrre truffes et foie gras
Chapelure | Farine | Foie gras | Huile de friture | Oeuf | Pomme de terre | Sel | Truffe
Cuisineaz
Cromesquis de pomme de terre au foie gras
Chapelure | Farine | Foie gras | Huile de friture | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pomme de terre | Sel
Notrefamille.com
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Beurre | Farine | Farine de châtaigne | Foie gras | Levure | Oeuf | Sel
750g
Petits cakes au foie gras et à la châtaigne
Beurre | Farine | Farine de châtaigne | Foie gras | Levure | Oeuf | Sel
750g
Choux à la crème de foie gras
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Foie gras | Oeuf | Sel
750g
Foie Gras et éventail de poires vanillées
baies roses concassées | brioche ronde | farine | fleur de sel | Foie Gras de canard cru | mâche | poires | sucre vanillé | vin blanc liquoreux
magicmaman
Foie gras à la mangue
coriandre hachée surgelée | farine | fleur de sel | foie gras cru | mangue surgelée | miel | oignons hachés surgelés | poivre blanc du moulin | vieux vinaigre balsamique | vin doux naturel
Avantages
Foie gras au sel
Baies roses | Étamine (ou mousseline) | Fleur de sel | Foie gras frais déveiné | Gros sel | Lait entier | Porto
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Suprême de volaille farci au foie gras, pommes purée et sucrines
Beurre | Canard | Carotte | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Volaille
Atelier des chefs
Ballotine de volaille au foie gras, vierge aux noix et crumble au vieux parmesan
Beurre | Canard | Chapelure | Ciboulette | Cognac | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Noix | Oignon rouge | Pain | Parmesan | Poivre | Porto | Poulet | Radis | Salade | Sel
Atelier des chefs
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