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foie gras de canard cru

 
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- de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Jambon Figue Figues rôties Crumble Grillade Patate Marrons Velouté ... Magret de canard Parmentier de canard Carpaccio de canard Parmentier au confit de canard Rhubarbe Julie Andrieu Pot-au-feu Foie gras cuit Patates douces Aumônière Trifle Pain Velouté de patates

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Foie gras cru cuit au sel de Patrick Duler   Julie Andrieu
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Foie gras cru cuit au sel de Patrick Duler - Julie Andrieu


Foie gras | Poivre | Sel
  Les carnets de Julie  |  France 3
Parmentier de confit de canard aux marrons à la forestière crumble au foie gras
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Parmentier de confit de canard aux marrons à la forestière crumble au foie gras


Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse(s) de canard confite(s) | Echalote(s) | Farine de blé | Foie(s) gras de canard cru(s) | Gros sel | Huile d olive | Marrons cuisinés à la Forestière | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | petites girolles Cassegrain | Pomme(s) de terre à chair farineuse | Poudre d amande | Sel fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Foie gras cru sur pain grillé
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Foie gras cru sur pain grillé


Eau | Foie gras | Gros sel | Pain | Poivre
  Cuisineaz
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Foie gras cru au pot au feu


Bouillon | Foie gras | Moutarde | Vin rouge
  Cuisineaz
Trifle de foie gras aux figues et jambon cru façon Compagnons du Goût
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Trifle de foie gras aux figues et jambon cru façon Compagnons du Goût


Crème fleurette | Figues violettes | Foie gras mi-cuit | Jambon cru | Pain d'épices | Piment d'Espelette | Roquette | Sucre roux | Vinaigre
  Avantages
Foie gras en 2 cuissons rhubarbe et jambon cru
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Foie gras en 2 cuissons rhubarbe et jambon cru


Canard | Ciboulette | Foie gras | Jambon | Miel | Noix | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Rhubarbe | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Velouté de patates douces au foie gras cru de canard
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Velouté de patates douces au foie gras cru de canard


  Jeux d’épices et saveurs variées
Aumônières de jambon cru au foie gras
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Aumônières de jambon cru au foie gras


Artichaut | Beurre | Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Foie gras | Jambon | Noilly prat | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Figues rôties au four copeaux de foie gras cru
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Figues rôties au four copeaux de foie gras cru


Canard | Figues | Foie gras | Lard fumé | Thym
  Cuisine Actuelle
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foie gras de canard cru

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