foie gras cuit

51 

Foie gras mi-cuit (cuisson au micro-ondes)

Foie gras | Poivre | Sel
  Marmiton

52 

Foie gras truffé mi cuit au torchon

Canard | Foie gras | Muscade | Poivre | Sel | Sucre | Truffe
  750g

53 

Rouleaux de printemps au foie gras mi-cuit DELPEYRAT

Arachides | Canard | Carotte | Champignons | Citron vert | Concombre | Coriandre | Crevettes | Foie gras | Galette de riz | Germes de soja | Gingembre | Huile d’arachide | Menthe | Nuoc mam | Oeuf | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre roux
  750g

56 

Foie gras mi-cuit à la vapeur

Alcool | Armagnac | Foie gras | Loup | Monbazillac | Muscade | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin | Vin
  750g

57 

Carpaccio de canard mi-cuit chutney de prunes aux échalotes copeaux de foie gras

Echalotes | Foie gras | Magret de canard | Prunes | Quatre-épices | Vermouth
  750g

58 

Saint-Jacques à la confiture d'échalotes et au foie gras

Armagnac | Cannelle | Cassonade | Clous de girofle | Concentré de tomate | Crème | Crevettes | Eau | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Lard fumé | Moules | Oignon | Poivre | Riz cuit | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Sucre fin | Vin blanc
  Supertoinette

59 

Foie gras mi cuit poires aux épices

Cannelle | Cardamome | Citron vert | Clous de girofle | Foie gras | Gingembre | Poire | Quatre-épices | Sucre
  750g

60 

Foie gras du Sud-Ouest mi cuit pulpe d'ananas parfumée à la sauge

Ananas | Beurre | Canard | Foie gras | Poivre | Sauge | Sel | Sucre
  750g

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