Apple blossom | beurre | boudin noir | brioche aux pommes | céléri en branche | feuilles de gélatine | Feuilles de shiso vertes et rouges | Fleurs de bourrache | FoieGras mi-cuit | jus de céléri | pâte brisée | poivre | pomme granny-smith | potiron | raisins blancs | sel de céléri | Sel fin | Sel noir de Hawaï | sucre | vinaigre de riz | vinaigre de vin blanc magicmaman
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons rosés de Paris | Foiegras de canard mi-cuit | Lait entier | Pain toasté | Poivre du moulin | Sel gris fin Laurent Mariotte | Site officiel
abricots moelleux | baies roses concassées | carottes | chocolat noir aux graines | ficelles | fleur de sel | FoieGras de canard mi-cuit | graines de grenade | mangue | petites fleurs et pousses comestibles | pointes d'asperges vertes | poivre | sauce à la truffe A vos assiettes
Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foiegras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices Atelier des chefs
Biscuits au gingembre | Chutney (orange ou mangue) | Figues | Fleur de sel | Foiegras mi-cuit | Gingembre confit | Magret fumé | Petites feuilles de figuier (ou de verveine citron pour la décoration) | Poivre Femme Actuelle - Le Mag Cuisine